
MANGER ET BOIRE

Snacks
avec ketchup, mayonnaise ou sauce curry
8 CHF
avec moutarde, ketchup, mayonnaise ou curry
7 CHF
Portion de 8 pièces
11 CHF
avec des frites
16 CHF
avec Café de Paris
Portion de 6 pièces
18 CHF
avec des frites
23 CHF
Charcuterie
Parfait pour partager.
Buurewurst fumée, bacon aux herbes, jambon cru, Mostbröckli et Sbrinzmöckli, servi avec pain et chutney de figue de barbarie
35 CHF
Salades
avec notre vinaigrette maison aux herbes, noix et gressins
13 CHF
avec œuf, bacon, herbes et gressins
18 CHF
Soupes
aux graines de courge rôties, huile de pépins de courge et espuma de lait de coco, épicé
14 CHF
cubes de bœuf juteux avec légumes et pommes de terre
15 CHF
Tarte Flambée
avec crème sure, cubes de bacon et oignons
18 CHF
avec crème sure végétalienne et légumes marinés
18 CHF
Fondue au Fromage
Prix par personne
Emmentaler, Gruyère et Vacherin fribourgeois, affinés au kirsch et à l'ail, servis avec pain et Gschwellti
pro Person
30 CHF
Portion gepickeltes Gemüse
5 CHF
Kirsch im Tassli (vol. 40 %) 4cl
6 CHF
À base de noix de cajou, servi avec du pain et du pommes du terre
pro Person
32 CHF
Portion gepickeltes Gemüse
5 CHF
Kirsch im Tassli (vol. 40 %) 4cl
6 CHF
Raclette
Prix par personne
200 g du meilleur fromage à raclette de la fromagerie Seiler Giswil, accompagné de légumes confits et de Gschwellti
24 CHF
Les Classique
avec du bœuf haché suisse et de la compote de pommes
22 CHF
avec légumes marinés et pain grillé
pro Portion
30 CHF
avec des frites
5 CHF
avec canneberges brassées à froid, servi avec salade de pommes de terre ou frites
42 CHF
Pour nos petits invités
jusqu'à 10 ans
avec du fromage râpé
8 CHF
avec du bœuf haché suisse
10 CHF
Desserts
avec de la crème
5 CHF
avec crumble au beurre
9 CHF
avec des sablés maison
9 CHF
aux prunes marinées
10 CHF
